Chartogne Taillet Les Barres 2018 Blanc de Noirs

Der Chartogne Taillet Les Barres 2018 Blanc de Noirs besteht zu 100% aus Meunier.

Er wurde für 1 Jahr in Fässern ausgebaut und lagerte 48 Monate auf der Hefe. Die Nase duftet nach Himbeere, Mandarine und leicht salzig-erdigen Noten. Er ist am Gaumen mit 4 gr/L dosage trocken und entwickelt sofort einen kraftvollen und saftigen Charakter.

Ein Premium Champagner, den man aufgrund der winzigen Mengen mit der Lupe suchen muß.

Am besten aus großen Gläsern wie den Zalto Burgundergläsern genießen!

Weinsalon CL 98

Chartogne Taillet

Die Entstehung des Weingutes Chartogne Taillet geht auf das Jahr 1490 zurück und seit 1700 führt jede Generation Buch über den Weinbau, so dass die Tradition des Weinbaus seitdem permanent weitergeführt und an die folgenden Generationen überliefert wird.

Alexandre Taillet steht in dieser Tradition und gemäß den Überlieferungen versteht auch er sein Handwerk im Einklang mit der Natur. Der Weinbau erfolgt hier nach biologischen Gesichtspunkten, ohne dass das Weingut dafür extra zertifiziert ist.