Forster Ungeheuer Großes Gewächs 2017 – Reichsrat von Buhl

Das Forster Ungeheuer Großes Gewächs 2017 ist erstaunlich balanciert und mit einer tollen Frische versehen. Man merkt sofort, dass der Wein bereits seit einem Jahr fertig und auf dem Markt ist. Für mich neben dem 2015er das beste jemals erzeugte Ungeheuer von Reichsrat von Buhl. In der Nase zeigen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose, Orange, Mandarine und Karamell, alles dezent und dabei seidig und elegant.

Am Gaumen setzt sich die Eleganz nahtlos fort. Wieder gelbe Zitrusfrüchte mit Pfirsich, Pflaume und Grapefruit rosé. Das Ungeheuer ist mit einer enormen Länge ausgestattet und macht sofort wieder Lust auf den nächsten Schluck. Sehr groß!

(Nachverkostet am 30.08.2019)

Weinsalon CL 96/100

Verkostungshistorie (Verkostet im September 2018):
Gerade erst ganz frisch abfüllt ist das Bouquet des Forster Ungeheuer 2017 schon sehr klar und sehr mineralisch und sehr fein mit Aromen von Honig, Pfirsich, Orange und Maracuja.

Obwohl noch so jung zeigt er ungemein viel Schmelz. Das Ungeheuer 2017 ist sehr gelbfruchtig mit Orangen, Aprikosen und Pfirsich, dazu als Säureelement mit leicht bitteren Noten Grapefruit rosé. Die Säure ist präsent und stützend und bereits sehr gut eingebunden. Überraschend trinkfreudig zeigt sich das Ungeheurer bereits jetzt und macht ganz viel Spaß. Ein ganz starkes und sehr elegantes großes Gewächs mit langer Lebenszeit.

Reichsrat von Buhl besitzt 3,6 ha der ursprünglich als Ungeheuer bekannten vier Hektar umfassenden Spitzenparzelle angrenzend an Freundstück und Kirchenstück in Forst. Hier findet sich die höchste Ansammlung an Basalt innerhalb des gesamten Ungeheuers, der Boden ist karg aber tiefgründig. Es werden im Schnitt nur 8.000 Flaschen produziert.

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Reichsrat von Buhl

Das Weingut Reichsrat von Buhl ist eines der traditionsreichsten Häuser der Pfalz. 1849 gegründet, feiert das Weingut 2024 sein 175-jähriges Bestehen.

Auf 56 Hektar Rebfläche werden in den Gemeinden Ruppertsberg, Deidesheim und Forst hochwertige Rieslinge angebaut. Die Hälfte davon sind 1. Lagen und Große Gewächs-Lagen mit insgesamt 8 Großen Gewächsen.

Darunter befinden sich die weltberühmten Forster Lagen Pechstein, Ungeheuer, Jesuitengarten und Kirchenstück.

Geführt wird das Weingut von Monika Schmidt und Kellermeister Simone Frigerio.

Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert.