Greiffenberg Großes Gewächs 2018 – Schloss Vollrads

Der Greiffenberg Großes Gewächs 2018 von Schloss Vollrads ist ein cremiger und fülliger Riesling mit Kraft und Tiefe. Dieses Grosse Gewächs lag 18 Monate im traditionellen Rheingauer Stückfass. Das Holz ist spürbar, aber gut eingebunden.

Der Weinberg liegt direkt am Schloss. Von dort hat man einen herrlichen Blick auf den Rhein.

In der Nase zeigt dieser Wein eine feine, elegante Würze von Holz und Wiesenkräutern und Aromen von Limette, Cox Orange und Birne bei eleganter Mineralität.

Am Gaumen schmeckt man die extraktreiche, warme und ausgeglichene und dabei leicht cremige Fülle dieses Rieslings. Er ist gelbfruchtig und mit leicht erdigen und mineralischen Noten ausgeprägt, wobei das Holz spürbar ist.

Er ist eine gelungene Gegendarstellung zum 300 Meter entfernten leisen Schlossberg.

Beim Cup der Gourmetwelten im Juni 2021 wurde der Greiffenberg mit 98 Punkten zum Sieger in der Klasse der Lagenweine in Deutschland gewählt. Ein großer Wein aus dem Rheingau…

Weinsalon CL 96+/100

Alle Weine von Schloss Vollrads

Schloss Vollrads

Schloss Vollrads aus dem Rheingau bei Oestrich-Winkel blickt auf eine lange Historie zurück.

Seitdem im Jahr 1211 Mitglieder der Familie Greiffenclau das erste Mal Wein an das St. Viktorstift in Mainz verkauft haben, galt die zugehörige Urkunde als Rechnung und Symbol für den ersten Weinhandel.

Ein Großteil der 80 Ha großen Anbaufläche befindet sich unmittelbar um das Schloss herum und es wird ausschließlich Riesling angebaut. Das Weingut hat die Besonderheit, sowohl als Straße als auch im Sinne des VDP als Ort zu gelten, so dass ein Großteil der Weine als Ortswein klassifiziert ist. Die Lagen der beiden Großen Gewächse Schlossberg und Greiffenberg befinden sich unmittelbar am Schloss.

Schloss Vollrads befindet sich bei der Bewirtschaftung seit 2018 in Umstellung zur Bio-Zertifizierung. Nachhaltigkeit wird auf dem Weingut GROSS geschrieben und man merkt bei den Projekten, wie z. B. bei der bereits betriebenen Fotovoltaik-Anlage (jährlich ca.120.000 Kilowattstunden und dadurch Vermeidung eines CO2-Austoßes von mehr als 80 Tonnen / Jahr) und der neu geplanten Heizungsanlage mit alternativem Energieeinsatz das Engagement jedes einzelnen Mitarbeiters.

Neben dem Weingut kommt dem Schloss eine besondere Bedeutung zu. Zur Vinothek gibt es ein Restaurant, und die historischen Räume und Flächen werden zusätzlich für Events wie Hochzeiten, Konzerte, das Open-Air-Kino im Schlosshof und auch Festivals wie das Rheingau-Musik- Festival genutzt.