Riffel Chardonnay Reserve 2018 – Weingut Riffel

Die Trauben vom Riffel Chardonnay Reserve 2018 kommen von kleinen Parzellen der Lagen Bubenstück und Osterberg auf dem Binger Rochusberg.

Die Réserveweine vom Weingut Riffel sind außerordentlich komplexe Weine, die viel Struktur, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit mitbringen. Und so ist auch der Chardonnay Réserve 2018 ein außergewöhnlicher Wein mit innerer Spannung und Komplexität.

Das ist ein Chardonnay mit viel Ausdruck und Charakter, der im Duft feine Brioche- und Mandelaromen und dezent-fruchtige Noten von Zitrus, Limette, Apfel, Birne und zarte Rosennoten mit leicht toastigen Nuancen mitbringt.

Durch den Ausbau im Holz hat er am Gaumen Aromen von Vanille und Karamell mit leicht rauchigen Noten. Orangenzesten, Zitrone, Birne, Apfel Vanillekipferl und Anis runden das Geschmacksbild ab.

Der Chardonnay Reserve ist zart, fein und kühl. Dabei ist er sehr elegant und mit viel Dichte und sehr gut balancierter Säure belegt. Cremig und gleichzeitig vibrierend bleibt er im Abgang ganz lange haften. Ein ganz feiner Chardonnay, den man in dieser Qualität in Deutschland lange suchen muss, ein super Wein!

Genießen Sie den Wein aus großen Burgundergläsern!

Weinsalon CL 95/100

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