L’Olivaie 2020 Saint Joseph – Domaine Coursodon

Der L’Olivaie 2020 aus Saint Joseph stammt von Granitböden. Ca. 9.000 Flaschen werden von dem Wein hergestellt.

Ein komplexer Syrah, der ein langes Trinkfenster offeriert und der sich dennoch in seiner Jugend extrem charmant präsentiert.

Er ist rund, kraftvoll und mit einer enormen Dichte versehen. Zudem zeigt er sehr viel Eleganz und er ist mit viel Länge ausgestattet.

Verführerische Fruchtaromen von Blaubeeren, Cassis und Schwarzkirschen dominieren die Aromen im Wein.
Samtig und schmelzig findet er den Eingang in den Mundraum. Dabei kleidet er den Gaumen mit vollem Körper komplett und samtig aus.

Der L’Olivaie ist ein kühler, runder, eleganter Syrah mit muskulärem Körper.

Premium aus dem Saint Joseph!

Jeb Dunnuck 94+/100

Weinsalon CL 96/100

Weitere Weine der Domaine Coursodon

Domaine Coursodon, Saint Joseph

Das Weingut Coursodon sitzt zentral in der Appellation Saint Joseph im Städtchen Mauve. Jérôme Coursodon bewirtschaftet ca. 16 Ha Rebfläche, von denen der überwiegende Teil mit Syrah Reben und nur ca. 2,5 ha. mit den weißen Trauben Marsanne und ein wenig Roussanne bepflanzt sind.

Die Weinberge sind überwiegend um Mauves herum verteilt. Einige wenige befinden sich in den Gemeinden Glun, Tournon und Saint-Jean-of-Muzols.

Das Weingut besteht seit Ende des 19. Jahrhunderts und wird in 5. Generation von Jérôme Coursodon geführt.
Steillagen, Granitböden und die bis zu 100 Jahre alten Reben bringen die Qualität in die Weine von Coursodon. Aufgrund der harten Granitböden und der Steillagen werden alle Weinbergsarbeiten in Handarbeit verrichtet.

Die Stilistik der Weine zeigt einen kraftvollen und runden Charakter, wobei das notwendige Säuregerüst für die Balance in den Weinen sorgt.