Philipp Kuhn Grosskarlbacher Burgweg 2021 Riesling 1. Lage

Der Riesling Grosskarlbacher Burgweg 2021 1. Lage von Philipp Kuhn ist eine Parzelle aus der Großen Gewächs Lage “Im großen Garten.

Er ist sehr dicht, fast fleischig und dabei unheimlich balanciert und elegant. Leichtes Bitterkaramell mündet mit Mandarinen und Grapefruit Rosé-Noten im langen Abgang.

Die intensive Würze, die Fülle an Mineralität sowie gelben Aromen entstammen aus dem felsigen Kalkstein auf dem diese alten Rebstöcke stehen. Intensive Düfte nach Weinbergpfirsich, Aprikose, werden untermalt mit Noten von nassem Stein und feinem Kräutergewürz. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und mündet in der typisch salzigen Note des Nordpfälzer Kalksteins.

Alle Weine von Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim am nördlichen Rand der Pfalz. Auf dem 20 Hektar großen Anbaugebiet werden zu jeweils 50% Weiß- und Rotweine erzeugt.

Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Riesling- und Burgunderweinen, bei den Rotweinen setzt das Weingut im Schwerpunkt auf Spätburgunder.

Mit seinen Rieslingen und Burgundern hat sich Philipp Kuhn in den letzten Jahren einen Namen gemacht und er gehört heute zu den Spitzenweingütern der Pfalz.

Philipp Kuhn ist Mitglied des VDP und besitzt sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich große Gewächslagen, darunter so bekannte Lagen wie Kallstädter Saumagen, Scharzer Herrgott oder auch Laumerheimer Kirschgarten.

100% Handarbeit sind bei Philipp Kuhn obligatorisch. Das Weingut ist seit dem 28.11.2013 „FAIR’N GREEN“ zertifiziert. Alle Weinberge werden nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Dazu gehören der Verzicht auf Insektizide und Herbizide, sowie die Förderung der Artenvielfalt. Die Versorgung der Reben erfolgt überwiegend durch Biokompost.