Völcker Mandelgarten Privat 2013

Der Mandelgarten Privat 2013 ist Bestandteil der Serie Wilfried Privat und wird nur in besonderen Jahren erzeugt. Dabei werden nur besonders ausgesuchte Trauben gekeltert. Es sind ausgewählte Sorten und kleine Mengen. Das sind individuelle Weine von Charakter für Kenner, die das Besondere zu schätzen wissen.

Und solch einen besonderen Wein hat Wilfried Völcker mit dem Mandelgarten Privat 2013 erzeugt. Ausgebaut nach burgundischem Vorbild mit Holzeinsatz könnte man diesen Riesling auch ins Burgund verorten. Der Holzeinsatz ist ihm anzumerken. Mandeln, Brioche und Zitrone sind die dominierenden Aromen dieser Einzellage von Gimmeldingen bei Deidesheim. Schmelz und eine lebendige aber eingebundene Säure markieren einen außergewöhnlichen und seltenen Riesling, der auch als Chardonnay durchgehen könnte. Mal was ganz anderes und für Burgunderfans…