Wagner Stempel Scheurebe 2022

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Wagner Stempel

 

Deutschland, Rheinhessen

Scheurebe

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Beschreibung

Wagner Stempel Scheurebe 2022 – Wagner Stempel

 

Die Wagner Stempel Scheurebe 2022 ist der Exot in der Reihe der Gutsweine von Wagner Stempel.

Ein Generalist, der die Mineralität vom Riesling, die Frische eines Sauvignon Blancs, die Würze eines Weissburgunders und die Frucht eines Grauburgunders vereint. Extrem kraftvoll und laut für einen Gutswein ist das ein toller, universeller Essensbegleiter und ein Sommerwein für viele Gelegenheiten, der für jeden etwas dabei hat. Große Klasse!

In der Nase zeigt die Scheurebe Rauch, Würze, Kiwi, Stachelbeere, Holunder, Birne, Weinbergspfirsich, Granny Smith Apfel (wie ein Sauvignon blanc) und Karamell.

Am Gaumen ist er frisch, würzig, rund, saftig, kühl und ganz fein und besitzt dazu viel Schmelz. Kiwi und Stachelbeernoten mit mineralischen Aromen verbinden sich mit Birne, weißem Weinbergspfirsich, Mandeln und Limette bei beeindruckender Länge. Ein Riesenwein!

 

James Suckling 93/100

Weinsalon CL 93/100

 

Alle Weine von Wagner Stempel

 

 

Wagner Stempel

 

Das Weingut Wagner Stempel mit seinem idyllischen Innenhof wurde im Jahre 1845 gegründet. Seit über zwei Dekaden sind Daniel Wagner und seine Frau Cathrin Kopf und Herz des Weinguts. Sie fokussieren sich auf die klassischen Rebsorten wie Silvaner, Weißburgunder und insbesondere Riesling. Dabei bewirtschaften sie die Weinberge seit vielen Jahren ökologisch.

Weitreichende ertragsreduzierende Maßnahmen, manuelle Laub- und Unterstockarbeiten sowie die selektive Handlese im Herbst sind die entscheidenden Dreh- und Angelpunkte ihrer Philosophie der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg entstehen. Es ist ein prinzipiell handwerklich geprägter Weinbau, mit überschaubaren Größenordnungen und Betriebsstrukturen.

Die Lagen Heerkretz und Höllberg wurden durch das Bio Weingut überregional bekannt. Die Weine von dort sind auf einem extrem hohem Niveau und besitzen Dichte, Stoffigkeit, Kraft, Kühle, Eleganz und Tiefe.

Das Weingut liegt im äußersten Westen von Rheinhessen, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach in Siefersheim.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Awards

93 James Suckling

Hersteller

Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Straße 10, 55599 Siefersheim

Land, Region

Deutschland, Rheinhessen

Rebsorten

Scheurebe

Genussreife

-2028+

Essensbegleitung

Asiatische Küche, Ente und Gans, Fisch kurz gebraten oder gegrillt, Frische Salate, Grüner Spargel mit Parmesan, Huhn und Truthahn, Kürbisspalten mit Kräuter-Mandel-Kruste, Muscheln und Schalentiere, Pasta mit frischem Gemüse, Risotto, Spargel, Sushi, Wiener Schnitzel

Alkohol

12%

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-022

Lebensmittelinformation

enthält Sulfite

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